Croissant
R$ 13,00

59 itens disponíveis.
Os mais vendidos e curados pela casa.
Clássico em pura manteiga. Simples e delicioso. Ótimo com geleias!
R$ 13,00~80g/un.

O folhado da fornada: chausson, bichon, pain aux raisins…
R$ 13,00~120g/un.

Mini baguete com fermentação 100% natural (levain) e toque de azeite
R$ 9,00~120g/un.

Deli ou cachorro-quente artesanal — o salgado da fornada
R$ 14,00~180g/un.

Bolinho clássico francês, simples e delicioso
R$ 6,00~40g/un.

Espresso com chocolate da casa e leite vaporizado
R$ 12,00
Clássico japonês amanteigado com cobertura crocante e levemente doce
R$ 12,00~100g/un.

Geleia francesa 100% fruta, pote mini
R$ 16,00~28g/un.
Fermentação natural (levain), trigo 50% integral e centeio orgânico. Fatiado na hora
R$ 22,00R$ 18,70~500g/un.

Charcutaria, queijos e patês da casa, com pães
R$ 58,00~500g/un.
Água mineral, com ou sem gás
R$ 6,00
Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100g/un.

Fatia grossa na chapa com manteiga da casa
R$ 16,00~150g/un.
Café espresso puro, grão especial torrado artesanal
R$ 8,00
Bacon curado e defumado na casa (peça)
R$ 22,00~200g/un.
Picles franceses em conserva
R$ 28,00~200g/un.
Clássico sanduíche francês gratinado com presunto e queijo gruyere
R$ 24,00~250g/un.
Blend da casa em folhas, lata para levar
R$ 40,00~80g/un.
Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 16,00R$ 13,60~250g/un.

Baguette, manteiga e presunto — o clássico parisiense
R$ 18,00~250g/un.
Chegaram recentemente ao cardápio.
Croissant + Mini Baguete (economia de R$ 3,00)
R$ 19,00

Lata de presente: madeleines sortidas e biscoitos da casa
R$ 89,00~400g/un.
Blend da casa em folhas, lata para levar
R$ 40,00~80g/un.
O grão da casa, torra artesanal
R$ 42,00~250g/un.
Queijo colonial artesanal de Pomerode
R$ 32,00~300g/un.
Queijo camembert de leite de vaca
R$ 38,00~250g/un.
Geleia francesa 100% fruta, pote mini
R$ 16,00~28g/un.
Picles franceses em conserva
R$ 28,00~200g/un.
Patê vegetal da casa
R$ 24,00~170g/un.
Pasta provençal de azeitonas da casa
R$ 24,00~170g/un.
Bacon curado e defumado na casa (peça)
R$ 22,00~200g/un.
Mostarda artesanal feita na casa
R$ 18,00~200g/un.
Pão amanteigado, bom para cachorro quente
R$ 28,00~320g/un.

Super leve, riquíssimo em ovos e manteiga
R$ 16,00~200g/un.

Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100g/un.

Mini baguete com fermentação 100% natural (levain) e toque de azeite
R$ 9,00~120g/un.

Pãozinho de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100g/un.

Pãozinho de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100g/un.

Gelatina delicada de chá da casa
R$ 18,00~150g/un.
Pudim japonês com chantilly e frutas
R$ 20,00~150g/un.
Café espresso puro, grão especial torrado artesanal
R$ 8,00
Café coado na hora, grão especial torrado artesanal
R$ 12,00
Espresso com leite vaporizado e espuma cremosa
R$ 12,00
Espresso com chocolate da casa e leite vaporizado
R$ 12,00
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00
Blend da casa, servido em bule
R$ 14,00
Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 16,00R$ 13,60~250g/un.

Fermentação natural (levain), trigo 50% integral e centeio orgânico. Fatiado na hora
R$ 22,00R$ 18,70~500g/un.

Levain, trigo 50% integral e centeio orgânico, passas, castanhas de caju e do Pará
R$ 33,00R$ 28,05~550g/un.

Pão aerado, clássico italiano com azeite extra virgem e fermentação 100% natural (levain)
R$ 18,00R$ 15,30~200g/un.

Baguete com fermentação 100% natural (levain), toque de azeite e gergelim
R$ 18,00R$ 15,30~260g/un.

Focaccia regada com azeite extra virgem — o sabor da fornada
R$ 18,00R$ 15,30~450g/un.

Clássico em pura manteiga. Simples e delicioso. Ótimo com geleias!
R$ 13,00~80g/un.

Croissant recheado com chocolate!
R$ 15,00~90g/un.

O folhado da fornada: chausson, bichon, pain aux raisins…
R$ 13,00~120g/un.

Pão de forma japonês super macio, fatias grossas interfolhadas
R$ 28,00~450g/un.
Pão japonês escuro, macio e levemente adocicado
R$ 22,00~350g/un.
Clássico japonês amanteigado com cobertura crocante e levemente doce
R$ 12,00~100g/un.

O bichinho do dia: pão doce em formato de bicho
R$ 10,00~90g/un.
Pão amanteigado em formato de cone, recheio do dia
R$ 12,00~120g/un.

Clássico sanduíche francês gratinado com presunto e queijo gruyere
R$ 24,00~250g/un.
Croque monsieur com ovo pochado por cima
R$ 28,00~290g/un.
Croque com presunto, queijo, ovo e acompanhamento da casa
R$ 30,00~320g/un.
Queijo quente da casa, no shokupan
R$ 26,00~250g/un.
Baguette, manteiga e presunto — o clássico parisiense
R$ 18,00~250g/un.
Deli ou cachorro-quente artesanal — o salgado da fornada
R$ 14,00~180g/un.

Fatia grossa na chapa com manteiga da casa
R$ 16,00~150g/un.
Charcutaria, queijos e patês da casa, com pães
R$ 58,00~500g/un.
Fatia de brioche dourada na chapa, calda e toque de canela
R$ 18,00~180g/un.
Sanduíche gelado de frutas com chantilly, no shokupan
R$ 22,00~200g/un.
Bolinho clássico francês, simples e delicioso
R$ 6,00~40g/un.

Pudim japonês com chantilly e frutas
R$ 20,00~150g/un.
Gelatina delicada de chá da casa
R$ 18,00~150g/un.
Pãozinho de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100g/un.

Pãozinho de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100g/un.

Mini baguete com fermentação 100% natural (levain) e toque de azeite
R$ 9,00~120g/un.

Pão de tradição francesa e fermentação 100% natural (levain)
R$ 6,00~100g/un.

Super leve, riquíssimo em ovos e manteiga
R$ 16,00~200g/un.

Pão amanteigado, bom para cachorro quente
R$ 28,00~320g/un.

Croissant + Mini Baguete (economia de R$ 3,00)
R$ 19,00

Mostarda artesanal feita na casa
R$ 18,00~200g/un.
Bacon curado e defumado na casa (peça)
R$ 22,00~200g/un.
Pasta provençal de azeitonas da casa
R$ 24,00~170g/un.
Patê vegetal da casa
R$ 24,00~170g/un.
Picles franceses em conserva
R$ 28,00~200g/un.
Geleia francesa 100% fruta, pote mini
R$ 16,00~28g/un.
Queijo camembert de leite de vaca
R$ 38,00~250g/un.
Queijo colonial artesanal de Pomerode
R$ 32,00~300g/un.
O grão da casa, torra artesanal
R$ 42,00~250g/un.
Blend da casa em folhas, lata para levar
R$ 40,00~80g/un.
Lata de presente: madeleines sortidas e biscoitos da casa
R$ 89,00~400g/un.